Elementaire microbiologie

0 out of 5

 56,00

Het boek Elementaire microbiologie moet men zien als een brede `klassieke` basis van de niet-medische microbiologie.

Auteur: Ir. G.A. Harrewijn
ISBN: 9789077423271
Pagina’s: 312
Druk: 5e

Beschrijving

Over het boek

Bacteriën staan centraal. Gisten, schimmels, protozoën, wieren en virussen worden slechts summier behandeld.

In de vijfde druk zijn de hoofdstukken Algemene microbiologie en Levensmiddelenmicrobiologie herzien. Nieuwe ontwikkelingen worden globaal behandeld.

 

  1. Inleiding
  2. Algemene microbiologie
  3. Microbiologische laboratoriumtechnieken
  4. Fermentatieprocessen en biotechnologie
  5. Medische microbiologie
  6. Levensmiddelenmicrobiologie
  7. Chemische analyse met behulp van micro-organismen
  8. Microbiologie van bodem, water en lucht

Andere suggesties…